今日は、調理実習でした。
各班で主菜・副菜のバランスを考えて作りました。
みんなで協力し、テキパキと作る姿に頼もしさを感じました。

●揚げシューマイ
毎回、子どもたちに大好評の献立です。
●中華スープ
鶏肉、豆腐、野菜など、具材がたっぷり入った中華スープです。
●ツナとチンゲンサイの炒め物
●コッペパン　　●ブルーベリージャム
●牛乳

●卵豆腐
削り節でとった出汁を使い、調味料、卵(液卵)と合わせ、オーブン(蒸)で調理しています。「おいしかった！これって、家でも作れる？」「もっともっと、食べたかった！」と、気に入ってくれた子がたくさんいました。
●一口がんもと野菜の煮物
●魚ひじきそぼろ
「魚ミンチ」とひじきを使用した献立です。ご飯に良く合う味付けでした。
●ごはん　　　　●牛乳

●カレーうどん
昆布と削り節でとった出汁を使っています。具だくさんのカレーうどんは、体が温まり、食べ応えもあって、子どもたちに大好評でした。
●白菜のおひたし
●りんご
旬の果物献立です。
●おさつパン　　　　●牛乳

●きびなご天ぷら
濃口醤油、みりん、水を合わせてタレを作り、揚げた天ぷらにかけて仕上げています。頭から尻尾までおいしく食べられる献立でした。
●厚揚げと野菜の煮物
ごぼう、にんじん、白菜など、色々な具材を使用しています。
●きゅうりの甘酢づけ
●ごはん　　　　●牛乳