9月13日
チキンカレーライス（米粉）、きゅうりとコーンのサラダ、白桃（カット缶）です。
チキンカレーライスは、油を熱し、にんにくを香りよくいため、鶏肉をいためます。更にたまねぎ、にんじんの順にいためじゃがいも、湯を加えて煮ます。じゃがいもが半ば柔らかくなれば、塩、ローレル、チキンブイヨン、カレールウの素、りんごピューレで味つけして煮込み最後にグリンピースを加えて煮ています。

9月12日
ウィンナーのケチャップソース、スープ、焼きかぼちゃ、黒糖パン、牛乳です。
スープは、湯をわかし、ワインで下味をつけた鶏肉、にんじん、たまねぎ、キャベツの順に加えて煮ます。煮上がれば、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、チキンブイヨンで味付けして最後にさんどまめを加えて煮ています

各学年、運動会に向けての練習が進んでいます。暑さを考慮しながら、少しずつ練習を積み重ねているところです。

ミシンを使ってナップザックを作りました。手順を確認しながら、取り組みました。出来上がったナップザックを10月の修学旅行に持って行く予定です。

9月9日
酢豚、中華スープ、アーモンドフィッシュ、ごはん、牛乳です。
酢豚は、にんじん、たまねぎ、ピーマンの順にいためます。豚肉はしょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけます。豚肉のつけ汁をきり、でんぷんをまぶし、熱した油であげた豚肉を加えて煮ています。