●赤魚の醤油だれかけ
料理酒、みりん、薄口醤油を使って醤油だれを作っています。赤魚はオーブンで蒸し焼きにしているので、ふっくらと食べやすく、子どもたちに大好評でした。
●なめこのみそ汁
白菜、玉ねぎなどの野菜と、なめこ、豆腐が入ったみそ汁です。
●きんぴらごぼう
●ごはん　　　　●牛乳

●揚げ鶏のねぎダレかけ
白ねぎ、濃口醤油、米酢、砂糖、ごま油等を使ってタレを作っています。
たくさんの子どもたちが給食室まで来て「めっちゃおいしかった！」「また作ってね！」と、声をかけてくれました。どの学年でも大好評でした。
●豚肉とじゃがいもの煮物
●きゅうりの赤じそあえ
●ごはん　　　　●牛乳

●ツナポテトオムレツ
具材を一クラス分ずつバットに入れ、オーブンで蒸し焼きにしています。焼き上がったオムレツを一人分ずつ切り分け、食べる時にケチャップを付けていただきます。
●鶏肉とキャベツのスープ
野菜がおいしく食べられる献立でした。体も温まり、子どもたちに大好評でした。
●みかん
旬の果物献立です。
●おさつパン　　　●牛乳

●なまり節の生姜煮
なまり節は、かつおの身を茹でて冷まし、骨や皮を取り除いた後、いぶして乾燥させたものです。今日は、生姜の千切り、濃口醬油、砂糖、みりん等と合わせてから、オーブンを使って煮込んでいます。ご飯に良く合う味付けで、噛むたびに旨味が感じられる献立でした。
●じゃがいものみそ汁
●ほうれん草のおひたし
●ごはん　　　　●牛乳

天王寺消防署へ社会見学に行きました。
消防署では、消火隊、救助隊の方々にお話を聞かせていただきました。
消火をする時に着る服を着させていただいたり、救助活動をするときに使う重たい道具を持たせていただいたりと、とても貴重な経験をしました。
明日からの社会科の学習に活かしていきたいと思います。