今日の給食は、牛肉と金時豆のカレーライス、牛乳、ごぼうサラダ、パインアップル（カット缶）です。

ごぼうは、根の部分を主に食べる野菜の一つです。根が細くて長い種類のものがよく食べられています。給食では、きんぴらごぼうやサラダ、煮ものとして登場します。ごぼうは、おなかの調子を整える食物せんいなどを多く含んでいます。

今日は地震の避難訓練を行いました。あいにくの雨で、避難場所を急遽講堂に変更しましたが、子どもたちは放送と先生たちの話をしっかり聞き、スムーズに移動することができていました。揺れがおさまるまでの教室内での態勢や、避難するときの注意点などの話を各担任の先生から教えてもらい、すぐに行動に移せるところが、森之宮小学校の児童のスゴイところだと思います(^^)
起こってほしくはないけれど、いざ起こった時の対応を日ごろから忘れずに過ごしていきたいですね。

今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉の土手焼き風、はりはり汁、れんこんのフライ大阪ソース味、です。今日の給食は平野中学校の昨年度の給食委員会が考えた献立です。

冬の味覚として大阪の人々に愛されてきた郷土料理である「ハリハリ鍋」は、かつて庶民にとって身近な食材だった鯨肉と、古くから関西を中心に栽培されてきた水菜を組み合わせて炊いた鍋です。水菜を食べるときにハリハリッと音がすることからハリハリ鍋と名付けられたといわれている。現在では豚肉など他の肉で代用されることも増えています。給食では、「ハリハリ汁」として、牛肉を使って登場しています。

３年生の給食当番の様子です。しっかりルールを守って配膳をしている姿が印象的でした。(^^)/３年生はたくさん食べてくれるので、給食室の調理員さんたちも喜んでいますよ☆
４年生は教科書の見本を見て、文字の大きさやバランスを意識しながら書写シートに取り組みました。とても集中していましたよ(^-^)

今日の給食は、コッペパン、バター、牛乳、豚肉と野菜のケチャップ煮、カリフラワーのピクルス、フルーツゼリー、です。

カリフラワーは、キャベツと同じ種類の野菜です。オレンジ色やむらさき色、黄緑色のものもあり、つぼみの部分を食べます。１１月〜３月ごろにたくさんとれて、おいしくなります。カリフラワーに多く含まれるビタミンＣには、きずをなおしやすくする働きがあります。