★４月１８日（火）の給食は、・ビビンバ
　　　　　　　　　　　　　　・トック
　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　でした。

★ビビンバ★

　ビビンバは、韓国・朝鮮料理で、「ピビム」と「パプ」という言葉から名前がつきました。「ピビム」は『まぜる』、「パプ」は『ごはん』という意味です。ナムルや肉などの具をごはんの上にのせ、よく混ぜて食べます。今日の給食では、牛ひき肉、豚ひき肉をコチジャンなどの調味料で甘辛く味付けしています。野菜は、きゅうり、にんじん、切り干しだいこんを蒸して調味料で味付けし、配食時にごはんの上にかけていただきました。スープには、トックとたまねぎ、えのきたけ、こまつなを使用しています。

★４月１７日（月）の給食は、・焼きそば
　　　　　　　　　　　　　　・きゅうりのしょうがづけ
　　　　　　　　　　　　　　・ソフト黒豆
　　　　　　　　　　　　　　・1/2黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　です。

★焼きそば★

　給食の中華めんは、乾めんです。食べる頃に合わせてめんは硬めにゆでています。

★４月１４日（金）の給食は、・煮込みハンバーグ
　　　　　　　　　　　　　　・コーンとキャベツのスープ
　　　　　　　　　　　　　　・焼きかぼちゃ
　　　　　　　　　　　　　　・黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　でした。

★煮込みハンバーグ★

　たまねぎを中火で色づくまでいため、湯、ケチャップ、ウスターソースを加えて煮、マッシュルームとハンバーグを加えて煮込みました。

★カツカレーライス★

　清江小学校で食べるごはんは、学校の給食室で炊いています。いつも炊きたてのごはんを食べることができてうれしいですね。また、今日のカレーライスには、【ラッキーにんじん】といって調理員さんがいろいろな形のにんじんを型抜きで作ってくれたものが入っていました。

　今日の給食は『にゅうがくおいわいこんだて』でした。
メニューは『カツカレーライス・フルーツゼリー・牛乳』です。みんな美味しそうに、モリモリ食べていました。ほぼ完食している日が続いているようです。昨日から、配膳・返却も担任の先生と一緒に自分達でしています。
　頼もしい１年生のみなさんです。