〇今日の給食

　カレースープスパゲッティ、キャベツのピクルス、ミニフィッシュ、コッペパン、ブルーベリージャム、牛乳

　　〇キャベツのおいしい季節（旬）

　・春キャベツ・・・春から夏の初めにとれるキャベツです。
　　　　　　　　　　葉はやわらかく、甘みがあるのが特ちょうです。

　・冬キャベツ・・・冬にとれるキャベツです。
　　　　　　　　　　葉がしっかりしているので、ゆでたり、煮こんだりする料理に向いています。　　　　　

　　〇クイズ

　夏に種をまき、冬に収穫をするキャベツの名前は何でしょうか？

　　　　　１．夏キャベツ
　　　　　２．秋キャベツ
　　　　　３．冬キャベツ

＜ご確認ください＞
令和５年度
・「学校でのマスク着用について」（4月13日配布）
学校でのマスクの着用について20230413
・「教科書等の持ち帰り・学校置きについて」（4月14日配布）
教科書等の持ち帰り・学校置きについてR5

をこちらにも掲載しておきますので、ご確認ください

　　〇今日の給食

　煮込みハンバーグ、コーンとキャベツのスープ、焼きかぼちゃ、黒糖パン、牛乳

　　〇給食に関心をもとう

　毎日食べている給食は、栄養のバランスのよい食事であるだけでなく、いろいろなことを教えてくれます。

　・食べ物にはどんな働きがあるんだろう？
　　
　・野菜や果物はどこで作られたものだろう？

　・どこの地域の料理だろう？

　・どこの国の料理だろう？

　・行事の時に食べる料理にはどんなものがあるのだろう？

　　〇クイズ

　給食は、どこでつくられているでしょうか？

　　　　　１．職員室
　　　　　２．保健室
　　　　　３．給食室

　　

　　〇今日の給食

　マーボーどうふ、きゅうりとコーンの甘酢あえ、もやしとピーマンのごまいため、ごはん、牛乳

　　〇マーボーどうふ

　マーボーどうふは、中国のとうふ料理です。
　
　・給食では、しょうがやにんにく、トウバンジャンをいため、さらに、牛ひき肉・豚ひき肉・とうふ・たまねぎ・にんじん・にらをいためて作ります。
　
　・味つけは、料理酒・塩・こいくちしょうゆ・赤みそで、最後に水どきでん粉でとろみをつけます。

　　〇クイズ

　今日の給食に登場する「マーボーどうふ」と同じ、中国料理はどれでしょうか？

　　　　　１．ビビンバ
　　　　　２．ホイコウロー
　　　　　３．グラタン

　　〇今日の給食

　じゃがいものミートグラタン、レタスのスープ、みかん（缶）、黒糖パン、牛乳

　　〇グラタン

　グラタンはフランスで生まれたといわれ、オーブンに入れて焼き色をつけた料理です。

　　グラタンの意味はフランス語で、焼くことでできたうすい皮やこげ目を表しています。

　　・今日は、牛ひき肉や豚ひき肉、じゃがいもなどを使ったケチャップ味のミートグラタンが登場します。

　　〇クイズ

　グラタンはどこの国で生まれた料理でしょうか、　　

　　　　　１．アメリカ
　　　　　２．イタリア
　　　　　３，フランス