にがうりの苦味成分は、「モモルデシン」という物質です。名前はかわいいのですが、とても苦い味がします。苦いのが好きな人はあまり苦味を抜かずに食べますが、給食は子どもが食べるので、そうもいきません。

　今日のゴーヤチャンプルーのにがうりは、そんなに苦くありません。下味の塩で水分が少し抜けるのですが、そのとき、苦味も一緒に抜けるからです。

　とは言っても苦味が特徴ですから、味わってみてね。

　「苦手だなあ」という人もいましたが、かつおぶしをたっぷりかけて、しっかり食べていました。

今日のさくらタイムでは、「ソーシャルスキルカルタ勉強（学習規律）版」をしました。学習規律について学ぶカルタは今回が初めてです。カルタの文と絵をしっかり見て札を選んでいました。学習の振り返りと最後のあいさつもしっかりできました。１学期のさくらタイムは今日で最後です。２学期もみんなで仲よく学習していきたいと思います。

今日の児童集会は「じゃんけん列車」でした。いろいろな学年の人とじゃんけんをして、負けた人は勝った人の後ろにつながっていくゲームです。どんどん列が長くなっていって、子ども達は列が切れないように楽しんでいました。最後に先頭になったのは４年生でした。お友達とハイタッチをして喜んでいました。１学期の児童集会は今日が最終です。全校児童みんなで楽しいゲームがたくさんできました。司会・進行をがんばった集会委員のみなさん、ありがとうございました。

７月１３日（木）、今日の予定です。
期末懇談会３日目。今日の下校も１３：３０頃になります。ご予定よろしくお願いします。

７月１３日（木）、今日の予定です。
１学期最後の「児童集会」と「さくらタイム」です。