5時間目は今年度2回目の授業参観です。

ご飯です。

豚丼は、玉ねぎ、人参、糸こんにゃくと青ネギを出汁で煮込んで作っています。青ネギはななめ切りです。

2枚の写真は、学習園で撮影しました。大きく成長して収穫の時期は過ぎているこの野菜は何かわかりますか？？ヒントは今日の給食で食べていますよ。

正解はアスパラガスです。アスパラガスはどんどん成長してすぐ大きくなってしまします。大きくなると茎もしっかりして固くなるので、そうなる前の地面から伸びた若い茎を食べるそうです。ちなみに収穫せずに何本かおいておくと先ほどの写真のように成長し、光合成をして根に栄養が行き次の年もおいしいアスパラガスが成長するそうです。