きょうのこんだて

♦ぶたにくのねぎじょうゆやき♦ふきよせに♦きゅうりのあまずづけ♦ごはん♦ぎゅうにゅう

◎ふきよせ煮
　「ふきよせ」は、秋から冬のはじめにかけて使われる料理の名前です。
　風にふきよせられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた煮もののことを、「ふきよせ煮」といいます。
　秋にたくさんとれておいしくなる、くり、ぎんなん、いも、野菜、きのこなどが使われます。
（今日の給食では、さといも、れんこん、しめじを使っていました。）

　１０月の玄関掲示です。運動会は１４日(土)に行います。

　運動会の練習です。

写真上　１年
写真中　４年
写真下　６年

きょうのこんだて

♦ヤンニョムチキン♦とうふのスープ♦きりぼしだいこんのナムル♦おさつパン♦ぎゅうにゅう

◎ヤンニョムチキン
　コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことを韓国・朝鮮では『ヤンニョム』といいます。
　揚げた鶏肉にヤンニョムをからめたものがヤンニョムチキンです。
（今日の給食では、コチジャン、こいくちしょうゆ、ケチャップ、料理酒、みりんで作ったたれを揚げた鶏肉にからめていました。）

　運動会の練習です。

写真上　３年
写真下　５年