今日の給食は、ハヤシライス［米粉］、牛乳、キャベツのひじきドレッシング、さくらんぼ（缶）、です。

ハヤシライスの名前の由来としては
・明治初期創業の上野精養軒で、林さんというシェフが作ったのがはじまりという説
・大手書店「丸善」の創始者早矢仕氏から生まれたという説
・英国料理に牛肉煮込みの「ハッシュドビーフ・ウィズ・ライス」が省略され、ハッシライス、ハイシライスと呼ぶうちに、ハヤシライスとなったとする説
と色々あるそうです。今日のハヤシライスは、小麦粉で作る「ブラウンルウ」の代わりに米粉（上新粉）を使っています。小麦アレルギーがある人でも食べることができます。

今日の給食は、レーズンパン、かつおのガーリックマリネ焼き【ノンエッグドレッシング】、ウインナーとじゃがいものスープ、キャベツのサラダ、です。

かつおは、世界中のあたたかい海を群れで泳いでいる（＊）回遊魚です。日本では、太平洋側で多く見られます。春から初夏にかけて北へ移動し、その年初めて漁でとれたかつおを「初がつお」と呼び、秋に南へ移動するかつおは「戻りかつお」と呼ばれます。

＊回遊魚とは、毎年決まった季節に、同じ道すじを移動する魚です。

3連休明け、ようやく各学年の子ども達の声が戻ってきました！
久しぶりに友だちと運動場で元気に遊ぶ姿が印象的ですね(^^)/

今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉のたつたあげ、あつあげと野菜の煮もの、おかかなっ葉、です。

たつたあげは、魚や肉にしょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけ、片栗粉をまぶして油であげた料理のことです。
あげたときにしょうゆの色が赤くなり、衣が白くうかぶ様子が、紅葉が流れる竜田川に見えることから「たつたあげ」の名がついたといわれています。

今日の給食は、ごはん、牛乳、みそカツ、じゃがいもと野菜の煮もの、焼きのり、です。

のりは、海そうのなかまですが、骨や歯を丈夫にするはたらきがあるカルシウムが含まれています。また、食物せんい、鉄など、体に必要な栄養素が多く含まれています。