★さごしの塩焼き
★含め煮
★オクラのいためもの
★ごはん
★牛乳

今日の給食の含め煮には、糸こんにゃくをつなのように束ねたつなこんにゃくが使われています。
こんにゃくは、こんにゃくいもを粉にして水で溶き、固めて作ります。
こんにゃくいもの産地は、群馬県です。
今日の給食も美味しく頂きました。

★牛肉のデミグラスソース煮
★スープ
★きゅうりのピクルス
★黒糖パン
★牛乳

今日の給食ではきゅうりのピクルスが出ました。
焼き物機で蒸し、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆで作った調味液につけ、十分味を含ませます。
ピクルスは、ヨーロッパやアメリカなどで昔から作られている酢を使った野菜の漬物です。
すっぱい味が、口の中をさっぱりとさせてくれるので、肉料理などに合います。

今日は、ここ数日に比べ気温が下がっています。

子どもたちは、運動場で元気に遊んでいました。

しっかりと水分補給もしています！

３年生の栄養教育のようすです。

「食べ物の旬を知ろう」というめあてで学習をしました。

ちなみに、９月が旬の食べ物は、カツオ、サンマ、アサリ、かぼちゃ、里芋、舞茸、銀杏、梨などです。

★マーボーなす
★ツナと野菜のいためもの
★焼きさつまいものあまみつかけ
★ごはん
★牛乳

今日の給食には、さつまいもが登場しました。
秋においしい食べ物としてこれからは、ぶどう、さといも、きのこ等の旬の野菜や果物がたくさん登場するので楽しみです。
食欲の秋、子どもたちも残さず、たくさん給食食べてね！