伊藤園のスタッフの方に、“美味しいお茶”入れ方を教えていただきます。

“美味しいお茶”のお湯出しを教えていただいた後、実際に自分たちでお湯出しをします。

さっそく協力をして、“美味しいお茶”を入れていきます！

緑茶を加熱・焙煎すると「ほうじ茶」になるそうです。

実際にフライパンを使って、子どもたちの目の前で「ほうじ茶」をつくっていただきました。

教室中に“香ばしい”、お茶の香りが漂います！

さっそく、出来立ての茶葉を使って、お湯出しをします。

焙じたての「ほうじ茶」をいただきました！

香りがよく、香ばしさも感じられ、びっくりするぐらい美味しかったです！

日本には「日本茶」をいただくという素晴らしい文化があります。
その素晴らしい文化を伝承していくことが、今を生きる私たちの務めかもしれません。
大切にしていきたいですね。

伊藤園のスタッフのみなさま、本日は子どもたちに素晴らしいお話をきかせていただき、また貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。