緑茶を加熱・焙煎すると「ほうじ茶」になるそうです。

実際にフライパンを使って、子どもたちの目の前で「ほうじ茶」をつくっていただきました。

教室中に“香ばしい”、お茶の香りが漂います！

さっそく、出来立ての茶葉を使って、お湯出しをします。

焙じたての「ほうじ茶」をいただきました！

香りがよく、香ばしさも感じられ、びっくりするぐらい美味しかったです！

日本には「日本茶」をいただくという素晴らしい文化があります。
その素晴らしい文化を伝承していくことが、今を生きる私たちの務めかもしれません。
大切にしていきたいですね。

伊藤園のスタッフのみなさま、本日は子どもたちに素晴らしいお話をきかせていただき、また貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。

先日、端末のカメラ機能を使って校内の花や木、生き物などを写真に収めた1年生。

今日は自分が撮った写真の中から1枚を選び、そのものの色や形、大きさなど、自分が気づいたことを「はっけんメモ」に書いていきました。

5年生は国語の時間に「和の文化を受けつぐ　和菓子をさぐる」の学習が始まりました。

日本の伝統的な文化の一例として「和菓子」を取り上げた説明文を読み進めていきます。

今日の給食の献立は、

ごはん
牛乳
豚肉のスタミナ焼き
すまし汁
海苔の佃煮

です。

「豚肉のスタミナ焼き」には「にんにく」が入っています。
隠し味に「白みそ」も入っていますよ。

今日の給食時の様子は、6年生の写真を使っています。