★関東煮
★はくさいの甘酢あえ
★みかん
★ごはん
★牛乳

今日は「うずら卵」の個別対応献立献立です。
今回は鶏肉、うずら卵、ごぼう平天、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんが入っています。急に気温が下がってきて、おでん（関西では関東煮のことをおでんといいます）が食べたくなってきたときに今日の献立は体があたたまって、とても美味しかったです。

★焼きシューマイ
★中華みそスープ
★ツナと野菜のオイスターソース
★コッペパン
★ソフトマーガリン
★牛乳

「焼きシューマイ」は、学校給食献立調理検討会議で開発された新しい調理方です。冷凍の肉シュウマイをホテルパンに並べて焼きます。
「ツナと野菜のオイスターソースいためは、ツナ、キャベツ、ピーマンを油でいため、塩、こしょう、オイスターソースで味付けしています。
三度の食事をしっかりとることで、一日の必要な栄養素をとることができるので、しっかりと食べましょう！

児童朝会の様子です。

★豚肉のコチジャンいため
★鶏肉とはるさめのスープ
★きゅうりのナムル
★ごはん
★牛乳

「豚肉のコチジャンいため」は、豚肉とだいこんを使用したいためものです。にんにくで風味を加え、コチジャンを使用し、少し甘辛い味付けにしています。
はるさめとは、めんのような形をした食べ物です。はるさめは、じゃがいもやさつまいも、緑豆という豆のでんぷんから作られています。
給食では、じゃがいものでんぷんから作られたはるさめを使っています。

天気が良く、大阪城をたくさん歩きました。たてわり班でオリエンテーリングを楽しみました。
クイズポイント、ゲームポイント、写真ポイントをそれぞれ回りました。
結構歩いたので疲れましたが、これからお弁当を食べて昼からは学年で活動をします。