お鍋で炊いたご飯はおこげもあったりで、とっても美味しそうでした。
お味噌汁も具の固さ、お味噌の濃さなどを味わいながら試食しました。

昨日に引き続いて、今日は２組が調理実習をしました。

試食しています。
おいしくできたかな？？

調理実習で、ご飯とお味噌汁を作りました。
30分間吸水させたお米をお鍋で炊きました。
強火→中火→弱火と火加減に注意しながら炊いていきます。
最後は蒸して、混ぜると、ご飯のできあがりです！

お味噌汁も煮干しでお出汁をとって作っています。
大根、油揚げ、ネギの順番で入れて、お味噌をといて出来上がりです。

２年１組の様子です！