令和6年度 大阪市立上福島小学校は150周年をむかえます。
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今日の給食は、ハンバーグカレーライスです。

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今日の給食は、ハンバーグカレーライス、牛乳、カリフラワーとコーンのピクルス、豆こんぶです。ハンバーグカレーライスは、焼き物機で焼いたミニハンバーグをカレーライスに添えました。
副菜は、旬のカリフラワーを使ったピクルスです。
今日は、1年生も早く食べ終わる子が多かったです。

今日の給食は、なまりぶしのしょうが煮です。

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今日の給食は、ごはん、牛乳、なまりぶしのしょうが煮、なめこのみそ汁、ほうれんそうのごまあえです。
なまりぶしは、鰹を原料にして作っていて、かつおの身を蒸して干したものです。
給食では、1クラスごとになまりぶし、さとう、みりん、しょうゆ、料理酒、水を合わせた調味液、しょうがを入れて、焼き物機で250度で25分間煮ました。

1年1組 国語科

新しい物語の学習です。「おとうとねずみ チロ」楽しそうです。
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【11/20】6年 調理実習

6年調理実習です!
べーコンポテト、野菜のベーコン巻き、豆腐と野菜のチャンプルーを、それぞれの班が作りたい物を選んで作りました。
さすが6年生!
とても手際よくできていました。美味しかったようです!!
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今日の給食の副菜は、うずら豆のグラッセです。

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今日の給食は、おさつパン、牛乳、豚肉のバジル焼き、スープ、うずら豆のグラッセです。
うずら豆は、いんげん豆のなかまです。給食では、熱湯につけてもどしてあまからく煮ました。グラッセは、フランス料理でバターなどでつやを出す料理です。給食では、オリーブ油でつやを出しました。
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