師走に入り、寒さの厳しい日が増えてきています。校庭の桜の葉が紅く色づいていて美しいです。学習園のキャベツや白菜は、寒さに負けず、大きく成長しています。収穫後、どのような料理にしようかワクワクしています。
　クイズです。３枚目の写真の黄色い実は何でしょう？

　※ヒント：沖縄のさわやかな味わいのものです

　

☆きのこのドリア
☆トマトスープ
☆りんご
☆黒糖パン　☆牛乳

「きのこのドリア」は、しめじ、エリンギ、マッシュルームを使用し、ベーコンで旨みを、クリームでコクを出しています。
「トマトスープ」は、鶏肉を主材に、てぼ豆、キャベツ、トマト(缶)、にんじんを使用したスープです。オリーブ油でにんにく、セロリをいためて、風味を増しています。
「りんご」が１人１/４切れずつつきます。

みんなおいしくいただきました♪

　大阪市学力経年調査に向けて、「Kahoot！」を使って社会の地図記号のクイズをしました。難しいものでもたくさん学習してきたので、正しい答えをすぐに選ぶことができていました。

　

☆具だくさん卵の千草焼き
☆五目汁
☆豚肉とさんどまめのいためもの
☆ごはん　☆牛乳

「具だくさん卵の千草焼き」は、鶏卵、ささみ、とうふを主材に、コーン、みつばで彩りよく仕上げています。
「五目汁」は、かまぼこ、キャベツ、たまねぎ、にんじん、わかめを使用しています。
「豚肉とさんどまめのいためもの」は、豚肉とさんどまめをいため、塩、こいくちしょうゆで味つけします。

みんなおいしくいただきました♪

　
☆カレーうどん
☆はくさいのおひたし
☆スライスチーズ
☆コッペパン　☆牛乳
☆ブルーベリージャム

「カレーうどん」は、牛肉を主材に、うすあげ、たまねぎ、にんじん、青みに青ねぎを使用しています。寒い時期に体の温まる一品です。
「はくさいのおひたし」は、ゆでたはくさいに、だし、砂糖、うすくちしょうゆを合わせた調味液をかけ、あえます。
これに「スライスチーズ」は、１人１枚ずつつきます。

みんなおいしくいただきました♪