今日の献立は
・豚肉のごまだれ焼き
・みそ汁
・きくなとはくさいのおひたし
・ごはん
・牛乳
です。
きくなは、キク科の植物で、春に黄色の花を咲かせるため「春菊」ともいいます。
皮ふやのど、鼻のねんまくを強くするカロテンや、骨や歯をじょうぶにするカルシウムを多く含みます。
今日の給食では、さとうとうすくちしょうゆであえた、きくなとはくさいのおひたしが登場しました。

　難波支援学校からお二人の先生が4〜６年生に出前授業に来てくださいました。　自分にとっては当たり前でも、他の人にとってはそうではないことに気づくことができました。みんな同じではない。みんな違ってみんないい。

　15分休みに全校児童が運動場を走って体力づくりをしています。昨日は雨のため走ることができませんでした。今日は寒かったのですが、太陽が出ていたので、走っていて気持ちがよかったです。　準備運動をした後、運動委員を先頭にして1分間はゆっくり走ります。その後は5分間自分のペースで走ります。今日は1回目ということもあり、自分のペースがつかめずに速く走ってしまい、途中で歩く児童がいました。最後の1分間はゆっくりと歩きます。整理体操をして終わりです。走り終わった子どもたちはとてもすがすがしい顔をしていました。走る前は寒かったのですが、走り終わると体がぽかぽかしていました。明日からも寒さに負けず頑張りましょう！

今日の献立は
・あじのレモンマリネ
・てぼ豆のスープ煮
・和なし（カット缶）
・コッペパン
・マーマレード
・牛乳
です。
あじには、体を作るたんぱく質のほかに、脂質も含まれています。
あじの脂質には、脳の働きをよくしたり、血液の流れをよくしたりする働きがあるといわれています。
今日の給食では、たまねぎをいためて、砂糖、塩、米酢、ワイン、レモン汁で作ったマリネ液をからませた、あじのレモンマリネが登場しました。

主食について考えました。ご飯やパン、めん類などがあること、お米や小麦、とうもろこし、イモ類が原料であることなどを学んでいました。調理実習でご飯とみそ汁を作ります。楽しみですね。