★筑前煮
★ツナとキャベツのごまいため
★まっ茶大豆
★ごはん
★牛乳

　筑前煮は、福岡県では「がめ煮」と呼ばれ、昔から祝い事や祭の時によく食べられてきました。鶏肉と野菜をしょうゆ、砂糖、みりんで甘辛く煮た料理で、今では全国的に親しまれています。昔、九州の福岡県に「筑前」といわれる地域があったことから、「筑前煮」とよばれるようになりました。
　今日の給食では、けずりぶしでだしをとり、しいたけのもどし汁も使用しています。
風味もよく、味もしみてとても美味しかったです。

★ビーフシチュー
★カリフラワーとコーンのサラダ
★ミニフィッシュ
★黒糖パン
★牛乳

「ビーフシチュー」は児童生徒に好評な献立です。小麦粉と綿実油でルウを作ります。
「カリフラワーとコーンのサラダ」は、焼き物機で蒸したコーンと冬が旬のカリフラワーに砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油を合わせたドレッシングをかけてあえます。
　今日も美味しく頂きました。

★親子丼
★ブロッコリーのごまあえ
★黒豆の煮もの
★牛乳

「親子丼（どんぶり）」は、鶏肉と玉ねぎ、にんじん、青ねぎを甘辛いだしで煮て、卵を加え、彩りよく仕上げた具をご飯にかけます。この献立は【鶏卵（液卵)】の個別対応献立です。
　黒豆は、おせち料理の一つです。黒豆には、「まめに（まじめに）働き、まめに（健康に）くらせますように」という願いが込められています。
　今日も美味しく頂きました。

今年度のＰＴＡ予算で、防犯カメラを設置していただきました。

子どもたちの見守りや不審者対応に役立ててまいります。

ありがとうございました。

訓練の最後には、講堂に集まり警察の方からのお話がありました。

児童は「お・は・し・も」を守り、静かに素早く行動することができました。

大淀警察署のみな様、ありがとうございました。