今日の給食は

☆ハヤシライス
☆牛乳
☆キャベツのバジル風味サラダ
☆洋なし（カット缶）

　ハヤシライスは、子どもたちに大人気の献立です。
　牛肉を主材に、小麦粉とサラダ油で作る手作りのブラウンルウ、デミグラスソースなどで煮込み、仕上げています。
　
　キャベツのバジル風味サラダは、キャベツを蒸し、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、バジル、サラダ油で作ったドレッシングであえます。
　キャベツの甘味とバジルのさわやかな風味がよく合うサラダです。

今日の給食は

☆おさつパン
☆牛乳
☆わかさぎフライ
☆洋風煮
☆きゅうりのピクルス

　洋風煮は、鶏肉、じゃがいも、キャベツ、にんじん、たまねぎ、青みにむきえだまめを使用し、塩、こしょう、ローレル、うすくちしょうゆ、チキンブイヨンで味付けした、野菜の旨味がたっぷりとつまった洋風の煮物です。
　
　きゅうりのピクルスは、きゅうりを焼き物機で蒸し、熱いうちに砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆで作った調味液に十分つけ、あじを含ませます。

　今日はteamsを使って児童朝会がありました。
　校長先生から立春についてや暦についての話がありました。また、今日から学力向上支援サポーターとして新しく来られた佐藤先生の紹介もありました。
　また、よさこいの表彰がありました。よさこいに参加している児童が集まり、代表児童が校長先生から賞状を受け取りました。これからもみんなで活動を頑張ってほしいと思います。

今日の給食は

☆レーズンパン
☆牛乳
☆ポトフ
☆ツナと野菜のソテー
☆いよかん

　ポトフは、肉や野菜をじっくり煮込んだフランスの家庭料理の一つです。牛肉（角・かたロース）、ウインナー、じゃがいも、キャベツ、にんじんを使用したボリュームのある煮物です。牛肉をじっくと弱火で煮込んであるので、柔らかくとても美味しく仕上がっていました。子どもたちも「美味しい」「これ好き」と言っていました。

　これに、これからが旬のいよかんがつきます。

今日の給食は

☆ごはん
☆牛乳
☆さばのみそ煮
☆すまし汁
☆紅白なます

　さばのみそ煮は、骨付きのさばを使用しています。さばの臭みを消し、食べやすくするためにしょうが、赤みそを使っています。
　写真は１年生の様子です。大きな骨に悪戦苦闘しながら一生懸命食べていました。

　紅白なますは、おせちの料理の一品です。焼き物機で蒸しただいこんとにんじんに、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆを合わせた調味液をかけあえます。