天気は雨ですが、心は晴天です。今日から一泊二日、修学旅行に行ってきます。

大阪市の給食のルウについてをお伝えします。
シチューやハヤシライスに使用するルウは給食室で手作りしています。今日の給食のハヤシライスは小麦粉をサラダ油（綿実油）でよく炒めてブラウンルウを作りました。
給食レシピは献立表に載っていますので、ご家庭でも作ってみてはいかがでしょうか。（調理でご不明な点がございましたら、学校までお問い合わせください。）

ブラウンルウ（10人分）
【材料】小麦粉　70g
サラダ油（綿実油）　56g

【作り方】
釜（ご家庭では鍋やフライパン）に綿実油を加え、中火で小麦粉が褐色になるまで十分にいためてルウを作ります。

ラッキーにんじんの、星形とハート型のふたつも入っていました。

　６月21日(水)の献立は「ハヤシライス・牛乳・ミックス海そうのサラダ・さくらんぼ」でした。
　以下が今日の給食の児童の感想です。
1年生
「さくらんぼが美味しかったです。」
「お野菜も美味しかったです。」
「いつも美味しい給食ありがとうございました。」
2年生
「さくらんぼが甘くて美味しかったです。」
「さくらんぼが甘酸っぱくて美味しかったです。」
「ハヤシライスのお肉が美味しかったです。」
「ハヤシライスににんじんの星型が入っててうれしかったです。」
３年生
「さくらんぼが甘酸っぱくて美味しかったです。」
4年生
「サラダの味も食感もよくて美味しかったです。」
「サラダはハヤシライスと合っていました。」
5年生
「チェリーが美味しかったです。また（給食に）出しほしいです。」
「じゃがいももう少し小さい方が食べやすいです。」
6年生
「野菜のやつ美味しかったです。海そうが好きです。」
「ハヤシライスが美味しかったです。」

アサガオの葉っぱを一枚一枚、細かく描いています。
「葉っぱ、ざらざらしてる。気持ちいいな、こんなん好きやで」
「葉っぱが前は7枚やったけど増えた」
「30枚になってる」
観察したことを、一生懸命記録しています。