★はくさいのクリーム煮
★あつあげのピリ辛じょうゆかけ
★豚肉とさんどまめのオイスターソースいため
★レーズンパン
★牛乳

　「はくさいのクリーム煮」は鶏肉、はくさい、玉ねぎ、チンゲンサイ、生しいたけを使用し、牛乳を加えて煮、でんぷんでとろみをつけた中華風のクリーム煮です。
牛乳には、たんぱく質やカルシウムのほかに、ビタミン類などが含まれています。
　たんぱく質・・・筋肉や血を作る
　カルシウム・・・骨や歯をじょうぶにする

　よむよむさんによる読み聞かせがありました。
　今月は、「びんぼうがみと　ふくのかみ」でした。

　「びんぼうってどういうこと？」
　「ふくのかみがいてほしいな。」など、様々な感想がありました。
　
　楽しいしいお話を、ありがとうございました

　生活科の学習で、身の回りにあるもので、おもちゃをつくります。

　今回は、集めた素材を仕分けました。
　はじめは、だいたい同じものや質感でわけ、その後に、それぞれ分けた中でも細かく分けました。
　これから、この仕分けた材料を使って、楽しく遊べるおもちゃを作っていきます。
　どんなおもちゃになるか楽しみですね。

★筑前煮
★ツナとキャベツのごまいため
★まっ茶大豆
★ごはん
★牛乳

　筑前煮は、福岡県では「がめ煮」と呼ばれ、昔から祝い事や祭の時によく食べられてきました。鶏肉と野菜をしょうゆ、砂糖、みりんで甘辛く煮た料理で、今では全国的に親しまれています。昔、九州の福岡県に「筑前」といわれる地域があったことから、「筑前煮」とよばれるようになりました。
　今日の給食では、けずりぶしでだしをとり、しいたけのもどし汁も使用しています。
風味もよく、味もしみてとても美味しかったです。

★ビーフシチュー
★カリフラワーとコーンのサラダ
★ミニフィッシュ
★黒糖パン
★牛乳

「ビーフシチュー」は児童生徒に好評な献立です。小麦粉と綿実油でルウを作ります。
「カリフラワーとコーンのサラダ」は、焼き物機で蒸したコーンと冬が旬のカリフラワーに砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油を合わせたドレッシングをかけてあえます。
　今日も美味しく頂きました。