お昼ご飯も美味しくいただきました！

昼からも楽しんで行こー(^^)/

★豚肉とごぼうの煮もの
★なにわうどん
★棒チーズ
★黒糖パン
★牛乳

　なにわうどんは大阪で生まれたといわれているきつねうどんをイメージして作られています。給食では、1/16の三角に切ったうすあげを焼き物機で煮ます。かまぼこ、はくさいと青みに青ねぎを加え、だしの旨味を味わうことができるシンプルなうどんに仕上げています。教室で配缶後、とろろこんぶを入れて食べます。
　とろろこんぶは昔から大阪で作られていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」と呼んでいます。

　

様々な職業を体験しています！

楽しく、真剣に取組んでいます。

がんばれ(^^)/

６年生は元気に学校を出発しました！

★豚肉と干しずいきのみそ煮
★すまし汁
★あげ焼きじゃが
★ごはん
★牛乳

「豚肉と干しずいきのみそ煮」は豚肉、干しずいき、うすあげ、青ねぎを使用し、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、赤みそで味つけした煮ものです。
ずいきとは、さといもの葉と茎をつないでいる部分を呼びます。干しずいきとは、ずいきの皮をむいて、水にさらした後、乾燥させたものです。食物繊維やカルシウム、鉄を多く含んでいます。昔から食べられてきた乾物の一つとして、児童生徒に伝えていきたい食材です。