延期していた、かけ足大会がありました。

日頃の練習の成果を見せてくれました。

よくがんばりましたね！

★いわしフライ
★みそ汁
★牛ひじきそぼろ
★ごはん
★牛乳

「牛ひじきそぼろ」は牛ひき肉とひじきをいため、砂糖、みりん、うすくちしょうゆで甘辛く味付けし、しそを加えて風味を増しています。ご飯によく合う一品です。
　いわしには、筋肉や血を作るもととなるたんぱく質のほかに脂質も含まれています。
　いわしの脂質には、脳の働きをよくしたり、血の流れをよくしたりする働きがあるといわれています。
　今日は、いわしをフライにしています。骨ごと食べることができるので、骨や歯を丈夫にするカルシウムもたくさんとることができます。

本日のかけ足大会は予定通り行います。

★チキンレバーカレーライス
★きゅうりとコーンのサラダ
★スイートポテト
★牛乳

「チキンレバーカレーライス」は、不足しがちな鉄を補うことを目的に、鶏レバー（ペースト）を使用しています。鶏レバーの臭みを抑えるために、みじん切りのしょうがを使用し、食べやすく工夫しています。
　今日の給食に初めて出るスイートポテトは、バターや牛乳、クリーム、卵を使っていないアレルゲンフリー（28品目不使用）のスイートポテトです。子どもたちも「美味しかった‼」と大喜びでした。

　温室で育てていた、アブラナの種から、大きく元気な芽が生えました。
　そのアブラナを、土に植え替えました。

　大きく育ってほしいですね。