今日の献立
★ 押し麦のグラタン ★ 豚肉と野菜のスープ ★ デコポン ★ 黒糖パン ★ 牛乳
デコポンは、かんきつ類の1つです。
「清見」「ポンカン」の2つのみかんをかけあわせてできました。
最初は、へたの部分がボコッと出てていて形が悪く、すっぱかったので失敗かと思われましたが、収穫してから時間がたつと甘味が増しておいしかったので
「デコポン」として商品になりました。
工夫をするとうまくいくことがあるのですね。
みかんは本来、1/4カットなのですが、
「みんなが食べやすいように」と調理員さんが
1年生は1/8カットに、ほかの学年には切り込み(補助切り)を入れてくれています。
皮がむきやすかったですね。