きょうのこんだて

♦ほたてがいのグラタン♦スープ♦パインアップルのかんづめ♦こくとうパン♦ぎゅうにゅう

◎大阪市の学校給食の歴史
【昭和24(1949)年】３つの小学校で給食が始まりました。
【昭和25(1950)年】全ての小学校で給食が始まりました。
【昭和56(1981)年】月に１回の米飯給食が始まりました。
【平成7(1995)年】はしの使用が始まりました。
【平成30(2018)年】びん牛乳から紙パック牛乳に変わりました。
【令和元(2019)年】全ての中学校で、学校で作られた給食が食べられる
　　　　　　　　　ようになりました。

きょうのこんだて

♦ちくぜんに♦ツナとキャベツのごまいため♦まっちゃだいず♦ごはん♦ぎゅうにゅう

◎筑前煮
　筑前煮は、福岡県では「がめ煮」と呼ばれ、昔から祝い事や祭りの時によく食べられてきました。鶏肉と野菜をしょうゆ、さとう、みりんで甘辛く煮た料理で、今では全国的に親しまれています。
（昔、九州の福岡県に「筑前」といわれる地域があったことから、「筑前煮」と呼ばれるようになりました。）

きょうのこんだて

♦けいにくのからあげ♦ちゅうかスープ♦チンゲンサイともやしのあまずあえ♦おさつパン♦ぎゅうにゅう

◎チンゲンサイ
　中国から日本へ伝わった野菜の一つで、中国料理によく使われています。
　かぜの予防に効果のあるビタミン類が多く含まれています。

写真上　２年：体育
写真下　６年：家庭

きょうのこんだて

♦ぎゅうにくときんときまめのカレーライス♦ごぼうサラダ[ノンエッグドレッシング]♦こけいチーズ♦ごはん♦ぎゅうにゅう

◎ごぼう
　ごぼうは、主に根の部分を食べる野菜の一つです。根が細くて長い種類のものがよく食べられています。
　給食では、サラダやきんぴらごぼう、煮ものとして出ます。今日はサラダとして出ました。
（ごぼうは、おなかの調子を整える食物せんいを多く含んでいます。）