献立名　・チキンレバーカツ
　　　　・ケチャップ煮
　　　　・ツナとキャベツのバジルソテー
　　　　・黒糖パン、牛乳

栄養価　　エネルギー 882kcal、たんぱく質 35.0g、脂質 31.8g

☆バジル☆
　バジルは、シソ(紫蘇)の仲間の植物で、熱帯アジアが原産とされるハーブです。イタリア料理のソース類、サラダ、シチュー、スープなどによく使われており、生または乾燥させた葉や、これを砕いたものが利用されます。イタリア語では「バジリコ(Basilico)」、英語では「スイートバジル(Sweet basil)」と呼ばれています。
　日本へは中国を経由して江戸時代に伝わったそうですが、当初は種子を漢方薬として輸入していたようです。バジルの種子は水につけると膨張し、ゼリー状の粘液でおおわれ、これが目の汚れを除く目薬となっていたため、日本では「目箒(めぼうき)」とも呼ばれています。
　今日の給食では、ツナとキャベツをオリーブ油で炒め、塩、こしょう、しょうゆの味付けに、さらにバジルを加えて風味付けしています。

※食育つうしん(2024年3月)を配布文書のコーナーに掲載しました。
こちらからどうぞ⇒「食育つうしん(2024年3月)」

　茶道部がお点前をしています。校長先生も美味しく抹茶をいただきました。

　本日より公立高校一般選抜の出願が始まりました。
　一般選抜の出願期間は3月6日（水）の午後２時までとなっています。
　３年生の出願者の多くは、本日出願に行き、学校に受験番号を報告に帰って来ました。

　また、３年生では本日、複数の学級でインフルエンザや風邪の症状による欠席の増加があったため、明日と明後日の２日間を学年休業といたします。

○学年休業期間はオンライン授業を実施します。午前８時４０分に teams による学級活動を行います。時間割については teams で連絡しますので、体調不良等以外の生徒は時間までにチームに入ってください。

○休業期間中のお子様のインフルエンザの罹患及び風邪症状につきましては引き続きミマモルメでご連絡ください。

　体育館では平野西・新平野西地域の青少年健全育成会から皆勤賞の表彰状と、３年生全員に記念品が贈呈され、励ましのお言葉をいただきました。
　地域の方々、ありがとうございました。
　その後は、先生方からのメッセージや３年生へのインタビューなどのビデオを体育館で鑑賞しました。

3月4日（月）
　来週に公立一般入試と卒業式を控え、３学年が揃う全校集会は今日が最後となります。

　そこで、本日は運動場で３年生送る会を生徒会が開催しました。
　在校生を代表して、生徒会から３年生への送る言葉が述べられたあと、１年生からは卒業式に付けるコサージュが贈呈されました。

　次いで、３年生からお礼とこれからの１・２年生への期待を込めた言葉が返されました。
　最後に花道を作り、拍手で３年生を体育館まで送りました。