豊崎東小学校のホームページへようこそ!季節の変わり目です。ご家庭での健康管理をよろしくお願いします。

5月27日の給食

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★ホイコウロー
★中華スープ
★きゅうりのピリ辛あえ
★ごはん
★牛乳

 中国料理では、材料をゆでたあとに鍋に戻し、いためて仕上げることを「回鍋(ホイコウ)」といいます。また、豚肉のことを「肉(ロー)」というので、「回鍋肉(ホイコウロー)」という名前がつきました。
 給食では、豚バラ肉をゆでてから、他の材料と一緒にいためています。
 今日も美味しく頂きました。

5月24日の給食

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★ウインナーのケチャップソース
★スープ
★焼きツナキャベツ
★おさつパン
★牛乳

 ウインナーソーセージとは、オーストラリアのウイーン地方で初めて作られたことから、この名前がつきました。豚や牛のひき肉を使って作られ、太さが20ミリメートルよりも細いものをいいます。今日の給食では、ゆでたウインナーソーセージにケチャップ味のソースをかけています。
「焼きツナキャベツ」は、令和5年度学校給食献立調理検討会議で開発された新献立です。ツナの塩味とキャベツの甘みが相まって、とても美味しく仕上がっていました。

4年生 How's the weather today? 5月

 友だちに、英語でインタビューをしています。

 「How's the weather today?」
 「it's sunny today.」

 楽しく会話をしていました。
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4年生 学習園 5月

 学習園に、夏野菜の苗と種を植えました。

 毎朝、昼、帰りに、水やりもしています。

 おいしい立派な野菜になってほしいです。
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5月23日の給食

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★豚丼
★きゅうりの梅風味
★白玉だんご
★牛乳

 「豚丼」は、豚肉、糸こんにゃく、玉ねぎ、にんじんをいためて、だしで煮、最後に青ねぎを加えご飯に合う味付けに仕上がっていました。
 「白玉だんご」は、焼き物機で蒸し砂糖、うすくちしょうゆ、でんぷんで作ったたれにからませ、喫食時にきな粉をまぶして食べます。
 今日も美味しく頂きました。
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