５−３の調理実習の様子です。
実習で使う用具を準備しているところです。
何の用具を使うか確認しながら、とりにいっています。

作業しながら、洗い物やごみ捨て片付けも並行して行うことができていました。
とても手際がいいです。
出たごみも「これは何ゴミかな？」と考えながらきちんと分別できていました。

試食ではじゃがいもの固さ、塩加減を味わいながら食べました。

続いて５−２の調理実習の様子です。
じゃがいもを茹でています。
お鍋にじゃがいもを水がかぶるくらいいれて火にかけます。
竹串を刺して、茹で上がっているか確認します。
茹で上がたらざるに上げて、もう一度お鍋にもどし塩をかけて蓋をしめて、ふりふりします。
おいしいこふきいもができたかな？

じゃがいもを茹でるとき、お茶のお湯を沸かす際に、少しドキドキした様子でコンロをまわすお子さんもいました。
最初は強火、沸騰したら弱めるなど火加減も気を付けています。
盛り付けの過程では美味しそうに見えるように、お茶は同じ量・同じ濃さになるようにいれています。
おいしくできたかな？

５−１の調理実習の様子です。
こふきいもとお茶を調理しました。
最初の調理実習なので、調理するときの身支度、材料・用具の準備・使い方、調理の流れ・ポイントなど基礎的なことを学習していきます。