きょうのこんだて

💎ぎゅうにくのソースに💎スープ💎きゅうりピクルス💎こくとうパン💎ぎゅうにゅう

💮ピクルス
　ピクルスは、酢を使った野菜のつけ物で、今から4000年ほど前から作られていたといわれています。
　酢には、食べ物をくさりにくくする働きがあります。昔の人びとが、食べ物に困らないように、考えて作り出した保存食です。
（今日の給食には、きゅうりを使ったピクルスが出ました。）

　算数の授業です。

〜心すなおに　のびゆかん〜

写真上　正門前
写真下　南門前

きょうのこんだて

💎ヤンニョムチキン💎とうふのスープ💎切干しだいこんのナムル💎ごはん💎ぎゅうにゅう

💮韓国・朝鮮料理
○ヤンニョムチキン
➡油であげた鶏肉に「ヤンニョム」という甘辛いたれをからめて作ります。
「ヤンニョム」とは、コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことです。
○ナムル
➡野菜を使った韓国・朝鮮のあえ物で、だいこんやほうれんそう、もやしなどさまざまな野菜で作られます。
　給食では、ビビンバの具としても出ます。

〜心すなおに　のびゆかん〜

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