今日の給食(8月28日)![]() ![]() ・焼きハンバーグ ・ケチャップ(袋・焼きハンバーグ) ・豆乳スープ ・みかん(冷) ・黒糖パン ・牛乳 豆乳は大豆が原料であり、豆腐に固める前の乳液の状態のものをいいます。大豆をすりつぶして液体を絞り、汁と“かす”に分けます。汁が豆乳で、かすはおからです。 今日の給食では、具だくさんの豆乳スープが登場しました。 今日の給食(8月27日)![]() ![]() ・マーボーあつあげ丼 ・あっさりきゅうり ・りんご(カット缶) ・牛乳 2学期最初の給食が始まりました。 日焼けした元気な姿で、楽しそうに食べていました。 あつあげは、とうふを厚めに切って、水分をぬき、高い温度の油で揚げたものです。 中がとうふの状態を保つように揚げるので、「なまあげ」とも呼ばれます。 今日の給食では、マーボーあつあげ丼が登場しました。
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