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10/1(火)の給食

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10/1(火)の給食は、
・パンプキンパン
・鶏肉のカレー風味焼き
・スープ煮
・野菜のソテー
・牛乳
でした。

☆食物繊維☆
「食物繊維の働き」
・便秘を予防し、腸の働きを整える
・満腹感を得やすくし、肥満を予防する
・生活習慣病を予防する
「食物繊維を多く含む食べ物」
・野菜・きのこ・いも・豆・海藻・果物など

9/30(月)の給食

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9/30(月)の給食は、
・菜飯
・豚肉の甘辛焼き
・とうがんのみそ汁
・金時豆の煮もの
・いもけんぴフィッシュ
・牛乳
でした。

☆金時豆☆
 金時豆は、いんげん豆の一種で、濃い赤紫色をしていることから「赤いんげん」とも呼ばれています。
 たんぱく質のほか、炭水化物、食物繊維などを多く含んでいます。
 また、炭水化物や脂質をエネルギーに変える働きがあるビタミンB1やB2、貧血を防ぐ鉄なども含まれています。
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