今日の献立
　・鶏肉のチリソース焼き
　・焼き豚のスープ
　・ツナと三度豆のオイスターソース炒め
　・ごはん
　・牛乳
　
　今日は１年１組です。
　鶏肉のチリソース炒めは、しょうが汁、にんにく、豆板醤、ケチャップ、しょう油、塩コショウでしっかりと下味を付けた後、焼き上げられています。豆板醤のピリ辛と、ケチャップの酸味が効いていました。
　焼き豚のスープは、中華スープがベースで、焼き豚、白菜、玉ねぎ、人参、えのきたけ、ニラが具材です。いつもの通り、お野菜たっぷりのスープでした。
　ツナと三度豆のオイスターソース炒めは、ツナと三度豆を綿実油で炒め、オイスターソースとしょう油で味付けです。

　２年生家庭科の調理実習の様子です。今日の実習は２年１組Ｂでした。
　本日も地域の「元気アップサポーター」の方々にもお手伝いいただいています。ご協力ありがとうございます。
　今朝の入荷状況で、先週に引き続き、本日も「いわし」となり、献立は「いわしのつみれ汁」です。
　まず、班の代表が先生から直接、「いわしの手開き」を教えてもらい、班員に伝授です。小ぶりないわしであったため、１人で３〜４尾ずつの「手開き」に挑戦です。頭と内臓は取り除いているため、おなか部分に指を入れて「手開き」した後、背骨と背びれも取り除き、ていねいに流水で血合いなどを洗い取り、キッチンペーパーで水気を取ります。包丁で尻尾をカットして、身の部分を小骨とともに細かく切っていきます。そして、包丁の背で叩いていきミンチ状にします。みじん切りの白ネギ、すりおろしたしょうが、みそ、片栗粉を加え、つみれに整形します。
　大根と人参もいちょう切りにし、お汁の具材としました。

　班のメンバーで協力しながら、レシピを確認し、それぞれの役割分担を手際よく作業を進め、このクラスも、１時間でほぼ完成です。
　完成後は、学習者用端末でおいしく見えるように考えて撮影しました。実習後の課題として、レポート（感想の入力、写真の添付）を作成します。
　自分たちで作った「つみれ汁」、まずはお手伝いいただいた地域の方に味を見てもらい、「合格」をいただきました。生徒たちは、あつあつ、ふわふわのつみれをおいしくいただきました。
　最後の食器や調理器具の洗い物、調理台やシンクの清掃も協力してできました。

　２年生の英語の学習の様子です。以前に紹介した単語を使ってのクロスワードですが、今日は、チーム対抗（８チーム）の「SCRABBLE　GAME」を行いました。
　はじめに手持ちとして７つのアルファベットの書かれたコマが配られます。その７つで英単語を考えていきます。制限時間は各チーム１分です。また、そのコマにはそれぞれ得点も書かれています。
　１番目のチームが手持ちのコマから「PIN」を考え、ボードに置きました。得点も５点をゲットです。そこからゲームはスタートです。ボード上には２倍、３倍のボーナス・マスもあります。２番目のチームは、Ｐ・Ｉ・Ｎのアルファベットと、手持ちの７つのコマから英単語を探し、「NET」とつなげました。
　最終、１位のチームは２４点でした。

　今日は朝からしっかりとした雨です。久しぶりでしょうか、傘をさしての気の重たくなる登校となりました。
　フェスタ・文化発表の部の取り組みで盛り上がっていますが、３年生には同時並行で卒業後の進路に向かっての準備も必要です。
　今日１日、目の前のテスト問題、１題でも多く正解としましょう。
　・１時限目　…　数学
　・２時限目　…　理科
　・３時限目　…　英語
　・４時限目　…　国語
　・５時限目　…　社会
　各教科、４５分のテスト時間です。

　写真は１時限目の「数学」、３年１組の様子です。