４年生の「町会ってなぁに？」の学習に、地域を代表して、お二人のゲストティーチャーに来ていただきました。
連合町会長の次田さんからは、大阪市が発行している「町会ってなぁに？」の冊子を用いて、町会の組織や、その運営について詳しくお話ししていただきました。東田辺地域の展望として、今後更に防災防犯に力を入れていくことなど、この地域のことがよく分かりました。
また、東田辺会館の松下さんからは、会館で普段どのような活動をしているのか、聞かせていただきました。子ども食堂には、みんな参加したことがあるようで、熱心に聞いていました。
会館は住民みんなの憩いの場、色々な立場の方にとって立ち寄れる場になっているとのことです。

１時間目から全体練習を行いました。
今日は入退場の練習と応援団の練習をしました。
暑い中でしたが、応援合戦は元気いっぱい！
いよいよ土曜日の本番が近づいてきました。
楽しみです！

☆パンプキンパン
☆牛乳
☆中華煮
☆大学いも
☆りんご

　「中華煮」は、豚肉、あつあげ、はくさい、たまねぎ、にんじん、青みににらを使用したみそ味の中華風の煮ものです。

　「大学いも」は、旬のさつまいもを油であげ、砂糖、塩、こいくちしょゆで作ったみつをからめています。人気の一品でおかわりの列にたくさんの子どもたちが並んでいました。

☆ごはん
☆牛乳
☆豚肉のねぎじょうゆ焼き
☆ふきよせ煮
☆きゅうりの赤じそあえ

　「豚肉のねぎじょうゆ焼き」は、料理酒、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、サラダ油、で下味をつけた豚肉に白ねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。とてもごはんによく合う一品です。

　「ふきよせ煮」は、鶏肉、旬のさといもやれんこん、しめじ、こんにゃく、たまねぎ、にんじんを使用したボリュームのある煮ものです。
「ふきよせ」とは、数種類の煮ものなどを彩りよく盛りあわせた料理につけられる日本料理の名前です。

☆ごはん
☆牛乳
☆鶏肉のてり焼き
☆かぼちゃのみそ汁
☆なすのそぼろいため

　「鶏肉のてり焼き」は、鶏肉に料理酒、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで下味をつけ焼き物機で焼きます。

　「なすのそぼろいため」は、しょうがを香りよくいため、豚ひき肉、なす、ピーマンをいため砂糖、こいくちしょうゆで味付けします。
　
　今日はご飯に合う甘辛い味付けのおかずが多く、ご飯がとても進みました。