11／12　本日の給食献立　一口メモ
　【学校給食献立コンクール最優秀作品
　　・ジャージャンどうふ
　　・チンゲンサイのオイスターソースあえ
　　・まっ茶白玉のきな粉がけ】
　中央区開平小学校の昨年度の給食委員会が考えた作品です。
　ジャージャンどうふは、「家常どうふ」と書き、家庭でよく食べられるとうふ料理です。これに中国料理でよく使われるオイスターソースや、よく食べられている白玉だんごを組み合わせました。

大阪市では、子どもたちが様々な資料を読み取り、自分の考えをもち、ほかの人の考えと交流し、その考えを深めていく事ができる、そんな力を伸ばそうと、教材（総合的読解力育成カリキュラム）を作って、３年生以上で取り組んでいます。
今年から始まった取り組みなので、１１日に、教職員みんなで３年生での授業研究会を通して、どのような指導をしたらよいか、みんなで考えました。

図書委員会の児童が朝の始業前の時間を活用して、紙芝居の読み聞かせを行いました。今日は１・２・３年生。みんなを紙芝居を楽しんでいました。図書委員のみなさん、ありがとうございました。

　11／11　本日の給食献立　一口メモ
　【だし】
　だしは、食品にふくまれる「うま味」の成分を水で煮出したもので、和食には欠かせないものです。
　だしの材料になる食材は、にぼし、魚のふし（かつおぶし、さばぶしなど）、こんぶ、干ししいたけがあります。
　今日の給食のすまし汁と大豆の煮物には、けずりぶし（さばぶしとにぼしを混ぜたもの）とこんぶでとっただしを使っています。

本日の児童朝会では、校長先生より子どもの成長を祝う「七五三」についてのお話がありました。子どもの成長を祈念する七五三の風習は1200年前より始まり、現在のように11月15日に行われるようになったのは、江戸時代になってからだそうです。学校でも、子どもたちの成長を見守り続けたいと思います。
さて、11月の生活目標は、「楽しい休み時間にしよう！」です。友達とさそいあって、相手の気持ちも考えて、みんなで仲良く遊んでほしいと思います。