新聞づくり8月30日(金) 今日の給食・焼きそば ・えだまめ ・おさつチップス 中華めんは小麦粉に塩と「かん水」を加えてこね、 めん状にしたものです。 かん水は炭酸ナトリウムなどをとかした アルカリ性の水で、加えるとめんの色が黄色になり、 弾力が増します。 プール学習
巽東小学校では、2学期にもプールに入ります。今日はとても暑かったので、気持ちよさそうに学習を楽しんでいます。
プール学習8月27日(火) 今日の給食・マーボーあつあげ丼 ・あっさりきゅうり ・りんご(カット缶) 今日から2学期の給食が始まりました。 みんな美味しそうに食べていました。 あつあげは、とうふを厚めに切って、 水分をぬき、高い温度の油であげたものです。 中がとうふの状態を保つようにあげるので、 「なまあげ」とも呼ばれます。 |