社会見学

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いろいろな昔の道具をさわってみながら、クイズの答えを探しています。

社会見学
大阪くらしの今昔館へ社会見学へいきました。昔の道具の実物を見て、をどのように使っていたのかを学習しました。

11月28日
豚肉のコチジャンいため、鶏肉とはるさめのスープ、きゅうりのナムル、ご飯、牛乳です。
豚肉のコチジャンいためは、にんにくを香りよくいため、豚肉をいためます。更にだいこんを加えていためます。いたまれば、砂糖、こいくちしょうゆ、コチジャンを合わせています。
コチジャンは、韓国、朝鮮の料理によく使われています。コチジャンは、米みそ、とうがらしなどから作られる食品です。