7月8日(月)今日の給食肉じゃが あつあげのみそだれかけ オクラのおかかいため ごはん 牛乳 クイズの答えは1番です。ビーフンは米粉から作られます。 肉じゃが、オクラのおかかいため、子どもたちや教職員にも人気のあつあげのみそだれかけは、ごはんが進む献立でした。 7月5日(金)今日の給食かぼちゃのミートグラタン 鶏肉と野菜のスープ れいとうみかん おさつパン 牛乳 クイズの答えは2番です。昭和30年頃に新幹線のキオスクで発売され、大人気で全国に広まったそうです。 今日は、「かぼちゃのミートグラタン」です。かぼちゃは、西洋かぼちゃ、日本かぼちゃ、ぺポかぼちゃの3種類に分けられます。 一年中食べることができますが、夏が旬の野菜で、カロテン、ビタミン、食物繊維もたく さん含まれ、この時期、甘くておいしいです。 それと、冷凍みかんは、気温が高く食欲が落ちる今の時期、ぴったりの組み合わせでした。 「冷凍みかんシャリシャリしてシャーベットみたい」など子どもたちに大人気でした。 7月4日(木)今日の給食牛丼 もやしとピーマンのごまいため 大福豆の煮もの 牛丼 クイズの答えは3番です。 今日は、子どもたちに大人気の「牛丼」でした。昨日から「、明日は牛丼やなあ、楽しみ」といううれしい声が聞こえていました。 給食室では、午前中は、窓は閉め網戸も開けけないで、扇風機も回さず調理作業をしています。釜、焼き物気、フライヤーなど使っているため、とても暑い中での調理作業ですが、「おいしい給食ごちそうさまでした。おいしかったです。」と、こどもたちの大きな元気な声に、給食室のみんなは、明日からもおいしい給食づくりにがんばろうと元気をもらっている毎日です。 今日も、どのクラスも食缶の中は空っぽでした。😊 7月3日(水)今日の給食チキンパエリア ウインナーとキャベツのスープ すいか 黒糖パン 牛乳 クイズの答えは、全部〇です。 パエリアは、スペインの代表的な料理です。「パエリア」という料理名は、スペイン語で「鍋」を指す言葉がもとになっています。専用の浅くて丸い鍋で調理し、鍋から取り分けて食べる料理です。 今日の給食では、カレー味の彩りよい具だくさんのチキンパエリアで、ミニバットに入れて焼き物機で蒸し焼きにしています。 「チキンパエリア」は人気の献立で、1年に1回登場の「すいか」も「すいかあまくておいしかった!」「シャリシャリとしておいしーい!」など、白いへたの近くまで食べている子もいて蒸し暑いこの時期にぴったりのデザートでした。 7月2日(火)今日の給食ゴーヤチャンプルー 五目汁 あげ焼きじゃが ごはん 牛乳 クイズの答えは2番です。「チャンプルー」とは、沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、いろいろな食材をいためた料理です。 今日の給食はにがうりを使った「ゴーヤチャンプルー」がです。 豚肉、もやし、ゴーヤをいため、塩、こいくちしょうゆで味付けして、食べる前にかつおぶし(1袋)をかけていただきます。苦みが少なく食べやすい仕上げになっています。 低学年の子どもたちも、しっかりと食べてくれていました。 |
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