今日の献立

鶏肉と野菜のみそ煮
オクラの梅風味
ツナっ葉いため
ごはん
牛乳

クイズの答えは2番です。

今日は、すっぱい食べものの「梅干し」を使った「オクラの梅風味」が出ました。
蒸し暑く、食欲がないときは、すっぱい食べもの（梅干し、レモン、酢など）が体の疲れをとってくれます。

また、香辛料や香味野菜なども胃の働きがよくなり、食欲が増します。

暑くて食欲のない時は、料理の味を工夫してみましょう。

今日は蒸し暑い時期にぴったりの食が進む献立でした。

今日の献立
サーモンフライ
豆乳スープ
きゅうりのバジル風味サラダ
コッペパン（いちごジャム）
牛乳

クイズの答えは３番です。

「畑の肉」といわれる大豆は、体に必要なたんぱく質を多く含む栄養価の高い食品です。昔から貴重なたんぱく源として、いろいろな食べ方が工夫されてきました。みそや、しょうゆなどの調味料やとうふ、納豆、あつあげ、うすあげ、きな粉などの食品が作られます。

今日の豆乳スープは、ベーコン、じゃがいも、たまねぎ、コーン、にんじん、むきえだまめ、と彩りよく豆乳のまろやかなやさしい味で好評でした。

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