11／6　本日の給食献立　一口メモ
　【りんご】
　りんごは、品種によって出回る時期が違います。
　りんごは、一年中出回っていますが、もっともおいしい時期（旬）は、１０月から１２月です。
　本日のリンゴは「ジョナゴールド」という品種です。

　11／5　本日の給食献立　一口メモ
　【いわしのつみれ汁】
　魚を骨ごとミキサーやすりばちで、すり身にしたものを、手で摘み、湯に入れることからつみれ（摘み入れ）といいます。
　今日の給食は、いわしだんごとだいこん、ごぼう、にんじん、みつばなどが入った汁物です。いわしだんごには、骨や歯をじょうぶにするカルシウムがふくまれています。

１１月２日、西成区民センターで大阪市スマホサミットが開催されました。中学校の生徒会が中心となって、今年で６回目の開催です。
本校から６年生が１名参加して、スマホを安全に使うためにどんなことに気をつけたらよいかについて、話し合いに参加しました。
学校でも考える機会を作っていきましょう。

　11／1　本日の給食献立　一口メモ
　【ごぼう】
　ごぼうは、主に根の部分を食べる野菜です。根が細くて、長い種類のものが、よく食べられます。
　ごぼうは、おなかの調子を整える食物せんいを多くふくんでいます。
　なにわの伝統野菜に「高山ごぼう」があります。大阪府豊能郡豊能町高山地区で江戸時代から作られているごぼうです。

　10／31　本日の給食献立　一口メモ
　【テンメンジャン】
　テンメンジャンは、中華料理の一つです。小麦粉から作られるみそで、「中華甘みそ」ともいわれています。
　甘みがあり、色がこいことが特ちょうです。
　今日の給食では、タンタンめんの味付けにテンメンジャンを使用しています。