本日、富士屋製菓さんに夜出前授業がありました。豆菓子の作り方を実演してくださいました。また、豆菓子についてのアイデアを富士屋製菓さんの方から5年生に教えてほしいということになり、考えていくことになりました。

●揚げ餃子
「皮がパリパリでおいしかった！」と、子どもたちに大好評でした。
●鶏肉ととうがんの中華煮
とうがんの他に、玉ねぎ、にんじん、たけのこ等の野菜を一緒に煮込んでいます。とろみがあり、煮汁もおいしく食べられる献立でした。
●なし(豊水)
旬の果物献立です。
●おさつパン
●牛乳

●鮭のつけ焼き
角切りの鮭に、濃口醤油、砂糖、料理酒で下味をつけ、オーブンで蒸し焼きにしています。ご飯によく合う味付けに仕上がっていました。
●五目汁
●高野豆腐の炒り煮
高野豆腐(粉末)を使用しています。「食べてみたら、おいしかった！おかわりもした！」と、喜んでくれる子もいました。
●ごはん　　　●牛乳

●鶏肉のバジル焼き
鶏肉の下味に、バジル(乾燥)、塩、粗びきこしょう等を使っています。バジルの爽やかな風味が感じられました。
●ベーコンと野菜のスープ煮
ベーコンを炒めて旨味を出してから、野菜を加えて炒め、チキンブイヨンと一緒に煮込んでいます。野菜もスープもおいしく食べられる献立でした。
●キャベツときゅうりのサラダ
●コッペパン
●マーマレード　　●牛乳

【月見の行事献立】

●一口がんもと野菜の味噌煮
さといも、ひとくちがんも等が入った煮物です。秋が感じられる献立でした。
●牛肉と野菜の炒め物
●みたらし団子
給食室でタレを作り、オーブンで蒸した白玉団子にかけて仕上げています。
「おいしかった！また作って欲しい！」と、リクエストに来てくれる子もいました。
●ごはん　　　●牛乳

今年は9月17日が「中秋の名月」「十五夜」となります。
ご家庭でも、夜空の月を楽しまれてはいかがでしょうか。