４つの班のおうどんを先生たちは食べ比べさせてもらいました。どの班もこねるのがしっかりできていて、美味しいおうどんになっていました。切り方のばらつきが味にこんなに影響するんだと感心しました。

自分で打ったおうどんがこんなふうになりました。味はいかがでしょうか？

うどんが茹で上がるまでの時間、少し散歩に出かけました。昨日行けなかった八反の滝を観に行きました。

いよいよ最後、切っていきます。細く切るのが、なかなか難しく、細いのや太いのが混ざっています。手作り感満載です。茹でたらどんな姿になるでしょうか。

麺棒で伸ばしていきます。ここでも体重をかけて、グリグリと伸ばしていきます。１回毎に伸びていくうどんの生地が面白いです。