11／8　本日の給食献立　一口メモ
　【シューマイ】
　シューマイは、うすい皮で豚ひき肉などの具材を包み、蒸して作る料理です。
　シューマイの皮は、小麦粉に水を加えて練り合わせ、うすくのばして作ります。

　11／7　本日の給食
　【カリフラワー】
　カリフラワーは、「キャベツの花」という意味があります。キャベツと同じ種類の野菜で、１１月〜３月ごろにたくさんとれて、おいしくなります。
　カリフラワーに多くふくまれているビタミンＣには、傷を回復しやすくする働きがあります。
　カリフラワーは、つぼみを食べる野菜です。

「110周年お祝いキャラクター」を決める総選挙が行われます。選挙期間は、11月11日（月）〜15日（金）。いったいどのキャラクターが選ばれるのか、とても楽しみです！

　11／6　本日の給食献立　一口メモ
　【りんご】
　りんごは、品種によって出回る時期が違います。
　りんごは、一年中出回っていますが、もっともおいしい時期（旬）は、１０月から１２月です。
　本日のリンゴは「ジョナゴールド」という品種です。

　11／5　本日の給食献立　一口メモ
　【いわしのつみれ汁】
　魚を骨ごとミキサーやすりばちで、すり身にしたものを、手で摘み、湯に入れることからつみれ（摘み入れ）といいます。
　今日の給食は、いわしだんごとだいこん、ごぼう、にんじん、みつばなどが入った汁物です。いわしだんごには、骨や歯をじょうぶにするカルシウムがふくまれています。