☆ごはん
☆牛乳
☆鶏肉のおろしじょうゆかけ
☆一口がんもとじゃがいものみの煮
☆みずなの煮びたし

　「鶏肉のおろしじょうゆかけ」は、料理酒で下味をつけ、焼き物機で焼いた鶏肉に、だいこんおろし、みりん、うすくちしょうゆ、ゆず（果汁）で作ったタレをかけます。
ゆずの風味のきいただいこんおろしでさっぱりといただけます。

　「みずなの煮たし」は、大阪産の旬のみずなと豚肉を使用した煮びたしです。
豚肉でコクと旨味をだしています。

☆黒糖パン
☆牛乳
☆ビーフシチュー
☆カリフラワーとコーンのサラダ
☆カレーフィッシュ

　「ビーフシチュー」は、牛肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリーンピースを使用し、小麦アレルギーでも食べれるようにと、上新粉でとろみをつけています。
子どもたちに人気の献立で、大盛りの子どもたちがたくさんいてました。


　「カリフラワーとコーンのサラダ」は、焼き物機で旬のカリフラワー、コーンを蒸し、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、サラダ油で作ったドレッシングであえます。

☆ごはん
☆牛乳
☆豚肉のごまだれ焼き
☆みそ汁
☆きくなとはくさいのおひたし

　「豚肉のごまだれ焼き」は、豚肉にねりごま、砂糖、料理酒、みりん、こいくちしょうゆで下味をつけ、たまねぎを混ぜ合わせ、いりごまをふり焼き物機で焼きます。
甘辛い味付けにごまの香ばしい風味がご飯によく合います。

　「きくなとはくさいのおひたし」は、ゆでた旬のはくさいときくなに、砂糖、うすくちしょうゆで作った調味液をかけ、和えます。

☆親子丼
☆牛乳
☆紅白なます
☆まっ茶大豆
　
　「親子丼」は、鶏肉、たまねぎ、青ねぎを甘辛い出汁で煮て、卵を加えて食べる時にご飯を盛りつけた上にかけます。子どもたちに人気の献立の一つです。

　「紅白なます」は、おせち料理の一品です。焼き物機で蒸しただいこん、にんじんを砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆで作ったタレをかけ和えます。