今朝は児童集会があります。今日は「先生クイズ大会」でした。先生方にステージに上がってもらって、先生たちが答えるクイズの答えを予想します。とても盛り上がっていました。

今日の献立
　※豚肉のコチジャンいため　※鶏肉とはるさめのスープ　
　※きゅうりのナムル　※ごはん　※牛乳

　はるさめは、でん粉を原料とした半透明なめん状の食品です。中国では緑豆のでんぷんを原料にしたものが多く、日本ではじゃがいもやさつまいものでんぷんを原料にしたものが多く作られています。サラダやスープ、いためものなど様々な料理に使われます。

今日の献立
　※ウインナーときのこの和風スパゲッティ　※きざみのり
　※やきとうもろこし　※固形チーズ　※ミニコッペパン　※牛乳

　日本には食用になるきのこが約100種類あります。低カロリーで食物繊維やビタミンDなどの栄養素を多く含んでいます。それぞれ香りや味、歯ごたえ、舌ざわりなど食感の違いがあります。
　給食では、えのきたけ、しいたけ、しめじ、エリンギ、まいたけ、なめこ、マッシュルームなどが登場します。

三年生は社会見学で鶴見消防署に行きました。消防署では、消防車両を見学したり、消防署内の施設を見学したりしました。消防署で働く人々の仕事、思いや努力を感じることができたのではないでしょうか。

今日の献立　《 除去食対応献立(卵) 》
　※関東煮　※れんこんの赤じそあえ　※みかん
　※ごはん　※牛乳

　関西では昔、みそ田楽のことをおでんと呼んでいました。現在では、だし汁にしょうゆ等で煮込んだおでんのことを関東煮といいます。
　今日の給食では、鶏肉、うずら卵、ごぼう平天、じゃかがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんが使われています。