★とうふローフ
★カリフラワーのスープ煮
★りんご
★黒糖パン
★牛乳

　とうふローフはツナ、とうふ、細かくカットした大豆、たまねぎ、でんぷんを混ぜ合わせ、砂糖、塩、こいくちしょうゆで味付けし、焼き物機で焼いています。ケチャップをかけてたべます。卵が入っていないため、卵アレルギーのある人も食べることができます。

★きびなごてんぷら
★含め煮
★焼きかぼちゃの甘みつかけ
★ごはん
★牛乳

　日本では昔から、「ん」がつく食べ物を冬至にたべると、運が良くなるといわれています。「ん」が二つ入るとさらによいとされ、その一つがかぼちゃ（なんきん）です。これは、冬まで保存することができ、たくさんの栄養素を含んでいるかぼちゃを食べることで、寒い冬を元気に乗り切ろうという昔の人の知恵でもあります。
　今年の冬至は、12月21日（土）です。一足早くいただきました。

★卵どうふ
★一口がんもと野菜の煮もの
★キャベツとピーマンのそぼろいため
★ごはん
★牛乳

　「一口がんもと野菜の煮もの」は、一口がんも、つなこんにゃく、だいこん、たまねぎ、にんじん、しいたけ、青みにむき枝豆を使用しています。これに、「卵どうふ」は、卵にけずりぶしでとっただし、みりん、塩、うすくちしょうゆを加え、焼き物機で蒸しました。
　今日も美味しく頂きました。

　とよひが博覧会の鑑賞をしました。
　
　「去年のわたしたちの作品とちがうなぁ。」
　「さすが５・６年生だなぁ。」

　いろんなことを感じ取ることができました。

★きのこのドリア
★鶏肉と野菜のスープ煮
★みかんゼリー🍊
★黒糖パン
★牛乳

　「きのこのドリア」は、しめじ、エリンギ、マッシュルームを使用し、ベーコンで旨みをクリームでコクを出しています。エリンギは、ヨーロッパなどで山や野に自然に生えているきのこです。日本では、、約30年前から作られるようになりました。コリコリとした歯触りがあわびに似ていることから「白あわびたけ」と呼ばれることもあります。