６時間目は「職場訪問学習」の取り組みです。班に分かれての訪問当日に向けての大詰めの作業です。
　訪問する事業所での、これまでに相談して決めた「質問」の順番や担当を決めたり（確認したり）、最寄り駅から事業所までの徒歩ルートの地図を冊子に貼ったりしました。
　また、朝の集会でお話のあった「天王寺動物園での質問」も考えました。

今日の献立
　・ビーフシチュー
　・カリフラワーとコーンのサラダ
　・カレーフィッシュ
　・コッペパン（バター）
　・牛乳
　
　今日は２年１組Ｂです。
　ビーフシチューは、ワインで下味を付けた薄切りの牛肉、玉ねぎ、人参を綿実油で炒め、お湯を加えて、じゃがいもを煮て、ケチャップ、トマトピューレ、ローレル、とんかつソース、ウスターソース、水溶き上新粉、砂糖、塩コショウ、チキンブイヨンで味付けして煮込んでいます。仕上げには、グリーンピースも加えられ、本格的なシチューとなっています。コッペパンをちぎり、シチューに浸けて食べる姿もありました。
　カリフラワーとコーンのサラダは、湯がいたカリフラワーとコーンを、米酢、しょう油、砂糖、塩を合わせて煮、綿実油を加えたドレッシングを配缶時にかけ、和えられています。

　１週間を通じて冬らしい寒い日が続きました。身体も寒さに慣れてきたのか、また、今朝は冷たい風もなく、少しは寒さもマシな気がしました。
　金曜日の朝ですので、１年生と２年生は学年集会を行いました。
　写真は１年生の集会の様子です。予鈴の鳴るほんの少し前にＬＬ教室に着いたのですが、すでに集合、整列、出席確認、学年委員さんからのお話も終わっていました。
　今日の担当の先生からのお話は、生徒からの強い要望もあり「球技大会」を行う予定であり、運営をしていただく実行委員の募集のお話と、来週に実施する「職場訪問学習」で午前中に訪問する天王寺動物園での飼育員さんなどへの質問を考えてほしいとお話がありました。また、自身が参加したマラソン大会の沿道を埋める人々の応援や差し出しの経験から、１年生のみんなに「自分のためだけでなく、他の人のためになる行動が普通にできるような文化、集団になってほしい」とお話がありました。

　３年生の英語の学習です。今日の学習は、C−NETの先生の自作の英語でのクイズ・アクティビティーでした。
　グループ対抗戦で、Ｑ１からＱ３２まで、３２問あり、問題番号を選び、その問題に対して、グループで解答を相談・考えてフリップに書き込みます。
　柴島中学校に関する問題、みんなが高校に進学した時のことについて、音楽を聴いての穴埋め問題など、多岐にわたるジャンルで出題されていました。
　学年末テストの返却も全教科が終わり、生徒もホッとしているのか、笑顔いっぱい、グループで楽しく会話しながら、クイズに取り組んでいました。

今日の献立
　・親子丼
　・紅白なます
　・抹茶大豆
　・洋ナシ（カット缶詰）
　・牛乳
　
　今日は１年２組です。
　親子丼は、昆布と削り節の合わせ出汁に、料理酒で下味を付けた鶏肉、玉ねぎを煮、砂糖、しょう油、みりんで味付けをして、青ネギを加え、卵でとじています。配食時にご飯の上に盛り付けていただきました。お替わりもたくさんしてくれ、大きく口を開けて、おいしそうに食べていました。
　紅白なますは、大根と人参を千切りにし、湯がいた後、米酢、砂糖、塩、しょう油を合わせて煮て、配缶時にかけて和えられています。

豆知識
　細切りに野菜などを酢で味付けをした教理を「なます」と言います。
　紅白なますは、大根の白色と、人参の赤色とで、水引を意味し、めでたさを表しています。平和を願う気持ちが込められたおせち料理の１つです。