今日の献立
・ハヤシライス
・キャベツのひじきドレッシング
・ミニフィッシュ
・牛乳

〜味覚〜
　食べ物の味は５つあり、「基本味」と呼びます。舌にある「味蕾」が食べ物の味を受け取って、脳に伝えています。
・甘味…さとう、はちみつなど
・塩味…しおなど
・苦味…コーヒー、にがうりなど
・うま味…こんぶ、かつおぶしなど
・酸味…レモン、酢など

今日の献立
・ごはん
・くじらのたつたあげ
・豚肉とじゃがいもの煮もの
・白花豆の煮もの
・牛乳

〜くじら〜
　日本では、昔からくじらを使ったさまざまな料理が食べられてきました。肉だけでなく皮や内臓、尾びれまで工夫して使うことができるため、くじらは「捨てるところがない」といわれています。

☆今日は「くじらのたつたあげ」として出ます。

今日の献立
・コッペパン
・バター
・ミートボールと野菜のカレー煮
・ツナとこまつなのソテー
・パインアップルの缶詰
・牛乳

〜肉だんご〜
　給食の肉だんごは、牛肉や豚肉、鶏肉、たまねぎなどの材料を混ぜ合わせて、丸めて作られています。スープや煮ものなどに使われています。

☆今日の給食では、「ミートボールと野菜のカレー煮」に使っています。