1／21　本日の給食一口メモ
【大阪市の学校給食の歴史】
昭和２５（１９５０）年　全ての小学校で給食が始まりました。
昭和５６（１９８１）年　月１回の米飯給食が始まりました。
平成３０（２０１８）年　牛乳がびんから紙パックに変わりました。
令和　元（２０１９）年　全ての中学校において、学校で作られた給食が食べられるようになりました。

今日は、１年生の給食準備の様子を、海老江西幼稚園のまつ組さんが見学に来ました。１年生は、しっかりできるようになった配膳の様子を、張り切って見てもらっていました。成長したお兄さんお姉さんとして、４月からはこんなふうにするんだよと、がんばっていました。

みんなのおなかにある「おへそ」は、なぜあるのかな？
母親の胎内にいたときに、へその緒をとおして母親から栄養をもらい成長したことを学び、自分の命を大切にするとともに、自分の周りの人に感謝する気持ちをもつことができました。
ご家庭でも授業の様子を聞いてみてください！

1／20　本日の給食献立　一口メモ
【あじ】
あじには、体をつくるたんぱく質や、脂質がふくまれています。
あじの脂質には、脳の働きをよくしたり、血の流れをよくしたりする働きがあるといわれています。

1／17　本日の給食献立　一口メモ
【さば】
さばの種類は、日本では主に２種類のさばがとれます。
・まさば　　寒い時期に、脂がのり、おいしくなります。
・ごまさば　おなかにゴマのようなもようがあります。１年を通して脂の量や、味は変わりません。

今日の給食では、「さばのカレーたつたあげ」に使っています。