★豚肉と干しずいきのみそ煮
★五目汁
★焼きじゃが
★ごはん
★牛乳

　「豚肉と干しずいきのみそ煮」は、豚肉、干しずいき、うすあげ、青ねぎを使用し、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、赤みそで味つけした煮ものです。干しずいきはさといもの葉柄のことで、カルシウムや、鉄、食物繊維が多く含まれます。昔から食べられてきた乾物の一つです。
　今日も美味しく頂きました。

★カツ丼
★キャベツの梅風味
★いもけんぴフィッシュ
★牛乳

　今日は【卵の除去食】でした。「カツ丼」は子どもたちに大人気の献立です。たまねぎ、にんじんは細切りにし、ねぎは斜め切りにしています。
　ねぎは、春から秋にかけて育ちます。関東では白い部分が多い「根深ねぎ」、関西では緑色が多い「葉ねぎ」をよく食べます。
　大阪市難波周辺で江戸時代から盛んに育てられていた「難波葱」は、なにわの伝統野菜の一つです。

わくわくランドで１年生が大騒ぎです！

「きょーとーせんせーーー、こおりがはってるーーー」

この数日の寒波で、校庭やわくわくランドのあちらこちらに

氷が張っています！

この寒さの中、子どもたちはとても元気に外を走り回っています(^^)/

地域の方からお花をいただきました。

登下校や休み時間にお花が見えるよう、

正門やわくわくランドにプランターを設置しました。

地域の皆様、いつもありがとうございます！

★ポトフ
★カレーソテー
★いよかん
★黒糖パン
★牛乳

　ポトフとは、肉や野菜、香草などを煮込んだフランス料理です。フランスでは煮込んだ肉、野菜をスープと別々に盛り付けて食べます。
　給食では牛肉やウインナー、じゃがいも、キャベツ、にんじん、パセリを使っています。
　いよかんも甘くて美味しかったです。